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रेसिपी : ग्रिल पैन बनाने की विधि

संजीवनी टुडे 04-11-2017 21:46:37

Recipe Method of making grill pan

डेस्क। आज हम आपको ग्रिल पैन बनाने की विधि के बारे में बताएंगे जो खाने में बेहद स्वादिष्ट और हैल्दी हैं। इसके अलावा इसे बनाना भी आसान हैं। आप इसे घर पर आसानी से बना सकते हैं। 

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आवश्यक सामग्री-:
2 बैंगन
250 ग्राम फेटा चीज़
1 टमाटर
1 बंच पार्सले
2 टेबलस्पून ऑलिव ऑयल
नमक और काली मिर्च पाउडर स्वादानुसार
1 कप उबला कॉर्न
1 लाल शिमला मिर्च
1 एवॉकाडो स्लाइस, थोड़ा सा लच्‍छेदार प्‍याज

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इस प्रकार बनाएं (विधि)- :
सर्वप्रथम ग्रिल पैन बनाए के लिए इसे गर्म करें। एगप्लांट और टमाटर को गोल स्लाइस में काटकर 10 मिनट तक ग्रिल करें। बैंगन पर ऑलिव ऑयल लगाएं। ऊपर से फेटा चीज़ और काली मिर्च पाउडर व नमक डालें। टमाटर की स्लाइस व शिमला मिर्च को सेट करें। बची हुई सारी सामग्री को डालकर ऊपर से दोबारा चीज़ ऐड करें। ऐसे ही बैंगन की कई लेयर बनाएं।प्‍लेट में एवॉकाडो, कॉर्न और तैयार बैंगन रखें। पार्सले और स्प्रिंग अनियन से गार्निश कर तुरंत सर्व करें।

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