संजीवनी टुडे

... तो ये होते है करी पत्ते के अचूक फायदे

संजीवनी टुडे 21-04-2019 09:27:21


डेस्क। करी पत्ता के बारे मे आप जानते होंगे। करी पत्ता को व्यंजनों में इस्तेमाल किया जाता है। करी पत्ता सब्जी मे स्वाद बढ़ाने के साथ ही सब्जी मे तड़का किया जाता है। करी पत्ता कई औषधीय गुणों से भरपूर होता है।  करी पत्ता आयरन और फोलिक एसिड से भरपूर है जो एनीमिया मे मददगार होता है। इसलिए डायट में करी पत्ता को जरूर शामिल करे। आज जानते है इसके फायदों के बारे मे -

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एनीमिया रोग मे -              
करी पत्ता मे आयरन और फोलिक एसिड से भरपूर मात्रा मे पाया जाता है। जो हमे एनीमिया रोग से बचाव करता है। ऐसे मे नियमित खाली पेट दो-तीन करी पत्ते खजूर के साथ सेवन करे। 

त्वचा के संक्रमण मे -
करी पत्ता त्वचा के संक्रमण मे भी मददगार होता है। करी पत्ता मे एंटी ऑक्सिडेंट, बैक्टीरिया रोधी और कवक रोधी गुण होते है जो त्वचा के संक्रमण को दूर करता हैं। करी पत्ते का फेस पैक लगाने से मुंहासे, रुखापन, दाग-धब्बे, झुर्रियां दूर करने में कारगर है। 

वजन कम करे -
करी पत्ते में मौजूद फाइबर शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में कारगर है। जिसके कारण मोटापा कम होता है। इसके लिए 10 -12 करी पत्ते चबा-चबा कर नियमित खाएं। 

पाचन क्रिया को सुधारे -
करी पत्ता पाचन क्रिया को बेहतर बनाने मे मददगार होता है। इसमें मौजूद कार्मिनटिव तत्व कब्ज को दूर करते है। आठ-दस करी पत्तों को पीस कर उनका रस निकाल लें। उसे छाछ में मिलाकर दिन में दो-तीन बार पिएं। जिससे अपच की समस्या दूर होती है।

बालों के लिए -
करी पत्ता को पीसकर कर इसका लेप बालों में लगाने से बाल का झड़ना और सफेद होना रुक जाता है। साथ ही यह बालों में डैंड्रफ की समस्या को भी दूर करता है। इसके लिए करी पत्तों का इस्तेमाल करे। 

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लिवर मे -
करी पत्ता लिवर को स्वस्थ रखने के लिए बहुत फायदेमंद होता है। गलत खान-पान और अल्कोहल के अधिक सेवन से लिवर कमजोर पड़ जाता है। करी पत्ता में मौजूद विटामिन ए और विटामिन सी लिवर को स्वस्थ रखने मे मददगार होता हैं।

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