संजीवनी टुडे

काले चावलों के ये होते हैं अनमोल फायदे

संजीवनी टुडे 19-09-2019 09:04:39

चावल की कई प्रजातियों में से एक काले चावल की भी एक प्रजाति है। जो स्वास्थ के लिए बहुत फायदेमंद होते है।


डेस्क। चावल की कई प्रजातियों में से एक काले चावल की भी एक प्रजाति है। जो स्वास्थ के लिए बहुत फायदेमंद होते है। अन्‍य चावलों की तुलना में काले चावल अधिक फायदेमंद और स्‍वादिष्‍ट होते हैं। आपको बता दे, की काले चावल में अधिक मात्रा में प्रोटीन, आयरन, फाइबर, विटामिन बी के साथ-साथ एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाया जाता है। जो अनेक बीमारियो को दूर करते तो आज जानते इसके फायदों के बारे मे -

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वजन घटाए -
काले चावल में प्रोटीन, फाइबर अधिक मात्रा में पाया जाता है। काले चावल में ऐसे फाइबर पाए जाते है जिससे पाचन तंत्र दुरुस्‍त रहता है जो मोटापा को कंट्रोल रहता है।

मधुमेह और कैंसर -
काले चावल में शुगर कम, फाइबर ज्‍यादा और विटामिन ई एंटीऑक्‍सीडेंट होने के कारण अल्जाइमर, मधुमेह और कैंसर से बचाव के लिए भी काले चावल खाना फायदेमंद होता है।

दिल की बीमारियों मे -
काले चावल दिल से जुड़ी बीमारियों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। काले चावल में एंथोसाइनिन पाया जाता जिसके कारण ही चावल काले रंग के होते हैं। काले चावल खाने से दिल का दौरा पड़ने की आशंका कम हो जाती है।

आंतरिक सफाई करे- 
आपको बता दे, की काले चावल के सेवन करने से शरीर से हानिकारक तत्व आसानी से बाहर निकल जाते है साथ ही शरीर की आंतरिक सफाई में मददगार है। 

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