संजीवनी टुडे

व्रत पर इस फल की चिप्स का लें आनंद, जानिए

संजीवनी टुडे 08-06-2019 14:45:00

केलों को छीलकर उनमें नमक को मिलाकर ठंडे पानी से अच्छे से धो ले। अब चिप्स स्लाइजर से केले के चिप्स काटकर पानी में डालते जाये।


सामग्री:

तलने के लिए तेल

सेंधा नमक स्वादानुसार
5-6 कच्चे केले

बनाने की विधि: सबसे पहले केलों को छीलकर उनमें नमक को मिलाकर ठंडे पानी से अच्छे से धो ले। अब चिप्स स्लाइजर से केले के चिप्स काटकर पानी में डालते जाये।फिर 10 मिनट बाद पानी से निकालकर कपड़े से अच्छी तरह पोछ लें। 

अब एक कड़ाही में तेल डाले जब तेल गरम हो जाये तो चिप्स को उसमें 1-2 मिनट के लिए डालें और करारा होते ही बाहर निकालकर पेपर पर रख दें। अतिरिक्त तेल निकलने के बाद सेंधा नमक डालकर सभी को सर्व करें।
 
 

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