संजीवनी टुडे

चटपटा खाने के शौकीन आज ही घर में बनाये मूली की चटनी, जाने आसान विधि

संजीवनी टुडे 10-05-2019 18:54:04


डेस्क। आपने कच्ची मूली तो खूब खाई होगी। और आपने आज तक बहुत से चीज़ों की चटनी  बनाकर खाया होगा लेकिन क्या आपने कभी मूली की चटनी खाई हैं    जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं। आज हम आपको मूली की चटनी के बारे में बताने जा रहे हैं कि ये कैसे बनती है। वैसे तो मूली से बनी कई चीजे खाई होगी।  जैसे कि सलाद, आचार या फिर इसका पराठा लेकिन आपने कभी इससे बनी हुई चटनी खाई है। तो आइये जानते हैं मूली की चटनी बनाने की रेसिपी।

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आवश्यक सामग्री:

 दो कद्दूकस हुई मूली,  एक कप ताजा दही,  एक चम्मच भुना जीरा पाउडर,  एक चौथाई चम्मच लाल मिर्च पाउडर,  एक बारीक कटा हुआ हरा मिर्च,  थोड़ा कटा हरा धनिया, स्वादानुसार नमक

 मूली की चटनी बनाने की विधि 

- सबसे पहले एक बाउल में दही लेकर फेट लें फिर इसमें कद्दूकस की गई मूली और नमक डालकर अच्छी तरह से मिलाएं। 

-अब इसमें भुना जीरा पाउडर, लाल मिर्च, हरी मिर्च और हरा धनिया डालकर मिला लें। 

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- आपकी मूली की चटनी बनकर तैयार है। इसे आप पराठे, पूरी या चावल के साथ सर्व कर सकते है। 

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