संजीवनी टुडे

त्यौहार, पार्टी या घर पर फटाफट बनाए रोटी नूडल्स

संजीवनी टुडे 15-04-2019 02:05:00


सामग्री :

रोटी - 4 ( बची हुई या ताजा )
प्याज - 1 पतले स्लाईस किया गया
शिमला मिर्च - 1 स्लाईस की गई

गाजर - 1 स्लाईस किया गया
सोया सॉस - 1 टी स्पून
टमाटर साॅस - 1 टी स्पून
लाल मिर्च साॅस - 1 टी स्पून
व्हिनेगर - 1/2 टी स्पून

नमक स्वादानुसार

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बनाने की विधि : सबसे पहले 4 या 5 रोटियों को रोल बनाकर इन्हें स्ट्रीप मे छोर काटना शुरू कीजिये। अब एक पैन में 1-2 चमच तेल डालें। फिर पतले कटे हुए प्याज़ को डालकर 1 मिनट के लिए रख दें। फिर सभी कटी हुई सब्जियां डालें। इसे 1 मिनट के लिए अच्छे से पकाये। अब रोटी नूडल्स, सोया साॅस, टमाटर साॅस, लाल मिर्च साॅस, स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और व्हिनेगर मिलाये । सब कुछ अच्छे से टाॅस कीजिये। फिर इसमें मसाला चखना डालकर गैस बंद कर दीजिये। 

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