संजीवनी टुडे

रेसिपी : 5 मिनट में बनाये कुरकुरे आलू स्नैक्स,जानिए विधि

संजीवनी टुडे 15-02-2019 03:45:00


सामग्री

- 2 उबले हुए बड़े आलू।

-1 चौथाई चम्मच जीरा पाउडर।

-1 चौथाई चम्मच लाल मिर्च पाउडर।

- चौथाई चम्मच काली मिर्च पाउडर।

-1चौथाई चम्मच नमक या स्वादानुसार।

-1कटोरी पोहा।

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विधि -सबसे पहले हम आलुओं को छीलकर मैश कर लेंगे । अब हम पोहे को मिक्सर के जार में डाल कर अच्छे से पीस लेते हैं और इसका पाउडर बना लेते हैं । अब हम मैश किए हुए आलू में नमक मिर्च जीरा पाउडर और काली मिर्च मिला लेते हैं।

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अब हम इसमें पोहे का जो पाउडर हमने बनाया है वह मिक्स कर लेंगे और अच्छे से मिला लेंगे ध्यान रखिए हमें इस मिक्सर को थोड़ा टाइट ही बनाना है इसको मनचाहे आकार देखकर आप स्नैक्स बना सकते हैं।

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