संजीवनी टुडे

घर पर ऐसे तैयार करें टूटी फ्रूटी केक, जानिए रेसिपी

संजीवनी टुडे 06-11-2018 15:43:14


नई दिल्ली। आज हम केक को लेकर बात करे तो आपको ये बता दें कि ये सभी को काफी पसंद होता है। आज हम बच्चों एवं बड़ों की पसंद टूटी-फ्रूटी से बना केक की रेसिपी लेकर आए हैं। यह खाने में काफी स्वादिष्ट होता है। 

जानिए इसे बनाने की विधि
सामग्री

दही- 190 ग्राम 
चीनी- 170 ग्राम 
वेनिला एक्सट्रेक्ट- 1 टीस्पून 
तेल- 100 ग्राम 
मैदा- 260 ग्राम 
बेकिंग सोडा- ¼ टीस्पून 
बेकिंग पाउडर- 1 टीस्पून 
पानी- ¼ कप 
टूटी-फ्रूटी- 60 ग्राम 

विधि
- सर्वप्रथम बाऊल में दही, चीनी, वेनिला एक्सट्रेक्ट, तेल डालकर अच्छे से मिलाइए। 
- अब छलनी में मैदा, बेकिंग सोडा व बेकिंग पाउडर लेकर दही वाले मिश्रण में छान लेवे। 
- फिर इसे अच्छे से मिक्स कीजिए। 

- अब इसमें पानी डालकर इसे मुलायम होने तक मिलाइए। 
- तत्पश्चात इसमें टूटी-फ्रूटी मिक्स कीजिए एवं इसे बेकिंग ट्रे में पलटकर ओवन में 180°C पर 40 मिनट तक बेक कीजिए। 
- फिर इसे ओवन से निकालिए व इसके स्लाइस काट लेवे। 

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- ये सब करने के बाद आपका टूटी-फ्रूटी केक बनकर तैयार है। 

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