संजीवनी टुडे

घर पर ऐसे तैयार करें मेक्सिकन वेजिटेबल बरीटो, जानिए रेसिपी

संजीवनी टुडे 26-10-2018 17:45:47


नई दिल्ली। बच्चे हो या बड़े, प्रत्येक कोई कुछ न कुछ नया खाना बहुत पसंद ऐसे में आज हम आपकोे वेजिटेबल बरीटो तैयार करने के बारे में सिखाएंगे जोकि एक मैक्सिकन डिश है एवं ये सभी को काफी पसंद भी आएगी। 

जानिए इसे बनाने की विधि 

सामग्री
आटे से बने टॉर्टिलाज- 4 (12 इंच के)
मेक्सिकन राइस- 2 कप (पके हुए)
बीन्स- 1 कप (फ्राइड)
वेजिटेबल्स- 2 कप
आइसबर्ग लेट्यूस- 1/2 कप (कटा हुआ)
मोजरेला चीज- 1 कप
खट्टी् क्रीम- 1/2 कप
पिको डि गैलो- 1 कप

विधि

- सर्वप्रथम एक गर्म टॉर्टिला प्लेट में रखिए।

- अब इस पर मेक्सिकन राइस, बीन्स, वेजिटेबल मिक्स्चर, ठंडे आइसबर्ग लेट्यूस, मोजरेला वस्तु, खट्टी क्रीम एवं पिको डि गैलो की मोटी पर्त बिछाइए। 

- अब टॉर्टिला को सिलेंड्रिकल आकार देकर फोल्ड कीजिए। फोल्ड करने के पश्चात इसके उपर स्टिक लगावे। जिससे ये खुल न पाए। 

- बाकी के बचे हुए टॉर्टिलाज में भी ऐसी सभी सामग्री भरकर फोल्ड कीजिए। 

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- ये सब करने के बाद आपका मेक्सिकन वेजिटेबल बरीटो बनकर पूरी तरह से तैयार हैं। 

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