संजीवनी टुडे

कई बीमारियों में फायदेमंद है मूंगफली, जानिए

संजीवनी टुडे 26-04-2019 02:30:00


नई दिल्ली। आज हम मूंगफली को लेकर बात करे तो आपको ये बता दें कि मूंगफली में प्रोटीन की सर्वाधिक मात्रा पाई जाती है। इसके सिवा इसमें अनेक ऐसे तत्व मौजूद होते हैं, जो कई बीमारियों में आराम पहुंचाते हैं। 

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जानिए मूंगफली के कई लाभों के बारे में... 
गर्भावस्था में लाभदायक 

मूंगफली गर्भवती औरतें हेतु भी फायदेमंद है। इसमें फोलेट नामक तत्व होता है, जो शरीर में कोशिकाओं के विभाजन में सहायता करता है। फोलेट गर्भ के भीतर नवाजत शिशु को मस्तिष्क से जुड़ी हुई समस्याओं से दूर रखता है। 

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कैंसर से बचाव 
मूंगफली में पॉलीफिनॉलिक नाम का ऐंटी-ऑक्सिडेंट मौजूद होता है। इससे पेट के कैंसर में लाभ मिलता है। इसकी दो चम्मच मक्खन का हफ्ते में एक बार खाने से पेट के कैंसर का खतरा कम होता है। 

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हड्डी करें मजबूत 
मूंगफली में उपस्थित कैल्शियम एवं विटामिन-डी से हड्डियों को मजबूती प्राप्त होती है। इसलिए इसका सेवन करना हड्डियों हेतु बेहद फायदेमंद है। 

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हार्ट के लिए 
मूंगफली में मोनो सैचुरेटेड और पॉली सैचुरेटेड फैट मौजूद होता है। इन दोनों की बैलेंसिंग कोलेस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल करती है, जो कि हार्ट हेतु काफी आवश्यक है। इसके सिवा ये  खराब कोलेस्ट्रॉल को भी घटाती है। 

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