संजीवनी टुडे

इस दिन खाना शुभ माना जाता है गुड़ और तिल के लड्डू

संजीवनी टुडे 13-01-2019 04:01:00


डेस्क। तिल के लड्डुओं को मकर संक्रांति के दिन खाना शुभ माना जाता है। इस दिन तिल और गुड़ के कुछ खास लज़ीज पकवान है।

5 लोगों के लिए:

बनाने की सामग्री : 5 कप कसा नारियल, ¾ कप गुड़, ¼ टीस्पून इलायची पाउडर, जरूरत भर घी, ¼ कप पानी, 2 टेबलस्पून पिसे हुए तिल। 

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बनाने की विधि : गुड़ में पानी डालकर पिघलाएं। नॉनस्टिक पैन में घी डालें। इसमें नारियल डालकर भूनें। अब पैन में तिल डालें और चलाते हुए मिलाएं। 

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इसमें अब इलायची पाउडर डालें और गैस बंद कर दें। हथेली पर हल्का सा घी लगाकर लड्डू बनाकर सर्व करें।

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