संजीवनी टुडे

घर पर ऐसे बनाएं होटल वाली 'हांड़ी पनीर', जानिए रेसिपी

संजीवनी टुडे 25-07-2019 16:18:03

शाकाहारी खाने में जब कुछ खास तैयार करना होता है तो उसमें पनीर को अवश्य सम्मिलित किया जाता हैं।


डेस्क। शाकाहारी खाने में जब कुछ खास तैयार करना होता है तो उसमें पनीर को अवश्य सम्मिलित किया जाता हैं। पनीर ज्यादातर लोगों का मनपसंद होता है, इससे कई सारी डिश तैयार कर सकते हैं। इसलिए आज हम आपके लिए 'हांड़ी पनीर' की रेस्टोरेंट स्टाइल रेसिपी लेकर आए हैं। 

sgf

जरुरी सामग्री:
पनीर- 200 ग्राम
अदरक-2 घिसा हुआ
हल्दी- 1/2 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर- 1/2 चम्मच
गरम मसाला- 1/2 छोटा चम्मच
टमाटर-1
काली मिर्च- चुटकीभर
प्याज- 3 बारीक कटे
दही- 1/2 कप
धनिया- बारीक कटा हुआ
पानी- 1/2 कप
तेल- जरूरत के मुताबिक 
नमक- स्वाद के मुताबिक 

तैयार करने की विधि 
- सर्वप्रथम हांडी में तेल गर्म होने हेतु रखिए। अब इसमें बारीक कटा प्याज डालकर भूनिए। 
- तत्पश्चात इसमें अदरक, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च, गर्म मसाला डालिए। 

- कुछ देर भुनने के पश्चात इसमें टमाटर, हरी मिर्च डालकर पकाइए। 

sgf

- तत्पश्चात इसमें दही डालें और उसे तब तक सूखने तक चलाते 
रहिए। इसके बाद इसमें नमक एवं पानी डालकर उबाल आने तक और पकाइए। 

प्लीज सब्सक्राइब यूट्यूब बटन 

- अब बारी है इसमें पनीर मिक्स करने की। तत्पश्चात हरी धनिया डालिए। 
- सबसे पश्चात में काली मिर्च डालिए। ये सब करने के बाद अब आपकी हांडी पनीर की रेसिपी बनकर अच्छे से तैयार है। 

गोवर्मेन्ट एप्रूव्ड प्लाट व फार्महाउस मात्र रु. 2600/- वर्गगज, टोंक रोड (NH-12) जयपुर में 9314166166 

More From lifestyle

Trending Now