संजीवनी टुडे

ऐसे बनाएं घर पर आसानी से टोफू चिली, जानें आसान विधि

संजीवनी टुडे 15-06-2019 17:28:35

हम टोफू चिली की रेसिपी घर पर आसानी से बना सकते हैं।


डेस्क। अक्सर लोगो रोज एक जैसी रेसिपी बनाकर बोर हो जाते है। ऐसे में आज हम टोफू रेसिपी के बारे में जानते है जो सेहत के लिए लाभदायक है। टोफू चिली की रेसिपी घर पर आसानी से बना सकते हैं। तो आज जानते हैं इस रेसिपी के बारे मे -

सामग्री -
200 ग्राम टोफू
1 चम्मच कॉर्नफ्लोर
1 चम्मच तेल
1 चम्मच लहसुन पेस्ट
2 साबुत लाल मिर्च
50 मिली चिली सॉस
2 चम्मच टोमैटो प्यूरी
4-5 तुलसी के पत्ते
नमक- स्वादानुसार,
तेल आवश्यक्तानुसार 

विधि -

सबसे पहले चिली टोफू बनाने के लिए टोफू स्लाइस को एक चम्मच कॉर्नफ्लोर में मिक्स कर लें। इसके बाद एक पैन में तेल गर्म करके टोफू को गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें। इनके फ्राई होने पर इसे टिशू पेपर पर निकाल लें। 

इसके बाद अब एक दूसरे पैन में एक चम्मच तेल गर्म करके उसमें लहसुन पेस्ट डालकर फ्राई करें। इसके बाद इसमें चम्मच लाल मिर्च, चिली सॉस और टोमेटो प्यूरी डाल कर फ्राई करें। अब इसमें फ्राई किए हुए टोफू स्लाइस को डालकर कुछ देर आंच पर पकाएं। अब आपका चिली टोफू बनकर तैयार है। अब इसके ऊपर से तुलसी के पत्ते डालकर गर्मागर्म सर्व करें। 

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