संजीवनी टुडे

घर पर इस प्रकार बनाएं पनीर, स्वाद ऐसी जो बार- बार

संजीवनी टुडे 24-04-2019 13:21:51


पनीर बनाने की सामग्री मात्र 240000/- में टोंक रोड जयपुर में प्लॉट 9314166166

पनीर 15. ग्राम
दो प्याज
दो लाल टमाटर
10 से 15 काजू
एक चम्मच कश्मीरी लाल मिर्ची पाउडर
दो चम्मच बटर
आधा चम्मच हल्दी
दो चम्मच फ्रेश क्रीम
एक चम्मच चीनी
नमक स्वाद अनुसार

पनीर बनाने की विधि 
प्याज टमाटर के बड़े-बड़े टुकड़े कीजिए। प्रेशर कुकर में प्याज टमाटर के टुकड़े काजू मिर्ची पाउडर ऐड कीजिए। दो कप पानी डाली है और ढक्कन लगाकर 5 मिनट पकने दीजिये। 

इसके बाद सभी सामग्री मिक्सी में सॉफ्ट किस लीजिए। पेन में बटर डालिए और  पीसी हुई सामग्री ऐड कीजिए और चलाते रहिए। हल्दी चीनी नमक हेड कीजिए
थोड़ी देर चलाते रहिए। 

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पनीर को क्यूब में काटकर ऐड कीजिए। ऊपर से फ्रेश क्रीम डालीये। जल्दी से होने वाली है पनीर बटर मसाला डिश आफ रोटी नान के साथ , तंदूरी रोटी के साथ खा सकते हैं

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