संजीवनी टुडे

घर पर ऐसे बनाएं टेस्टी एंड हेल्दी वेज मोमोज

संजीवनी टुडे 14-02-2019 16:02:36


डेस्क। आपको बता दें कि मोमोज बहुत ही स्वादिस्ट और हेल्दी होता है और स्वाद में भी बेहतरीन होता है। आप इस रेसिपी को घर पर ही बनाएं और सबको खिलाएं... जयपुर में प्लॉट मात्र 2.30 लाख में Call On: 09314188188

वेज मोमोज बनाने की सामग्री
आटा- 200 ग्राम, तिल का तेल- 1 टेबलस्पून, हरी मिर्च ( कटी हुई )- 2, हरा प्याज ( बारीक कटा हुआ )- 15 ग्राम, लहसुन ( कटा हुआ )- 1 टीस्पून, अदरक ( कटा हुआ )- 1 टीस्पून, पत्तागोभी ( कटी हुई )-15 ग्राम, गाजर ( कटी हुई )- 15 ग्राम, सोया सॉस- 1 टेबलस्पून, ऑइस्टर सॉस- 1 टेबलस्पून, काली मिर्च – स्वादानुसार, नमक – स्वादानुसार, पानी – जरूरत के अनुसार। 
 
वेज मोमोज बनाने की विधि

  • एक कटोरे में आटा, तेल और नमक लें फिर इसे अच्छी तरह गूंथ लें।
  • अब सारी सब्जिया, हरी मिर्च, हरा प्याज, लहसुन, अदरक को एक बाउल में डालकर मिला लें।
  • अब इस बाउल में काली मिर्च, सोया सॉस एवं ऑइस्टर सॉस को भी अच्छे से मिला लें और एक साइड रख दें।
  • अब गुथे हुए आटे की छोटी-छोटी लोइयां बना ले और थोड़ा बेल लें। 
  • फिर इसमें सारे मिश्रण को भर दें और मोमोज का आकार दें। इसी तरह सारे बना लें।

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  • अब इन मोमोज को 10 मिनट के लिए भाप में पकाएं और चिली सॉस के साथ गरमा-गर्म सर्व करें।

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