संजीवनी टुडे

घर पर ऐसे बनाएं स्वादिष्ट चिमीचुरी चिकन, जानिए रेसिपी

संजीवनी टुडे 14-07-2019 01:30:00

अधिकतर लोगों को नॉनवेज में चिकन खाना काफी पसंद होता है।


नई दिल्ली। अधिकतर लोगों को नॉनवेज में चिकन खाना काफी पसंद होता है। यदि आप भी एक जैसे ही चिकन का सेवन करते-करते बोर हो गए हैं तो आज हम आपके लिए स्वादिष्ट चिमीचुरी चिकन की रेसिपी लेकर आए हैं। ये खाने में भी काफी स्वादिष्ट होता है। 

सामग्री:
(चिमीचुरी सॉस हेतु)
जैतून का तेल - 55 मिलीलीटर,लहसुन - 35 ग्राम,प्याज - 65 ग्राम,लाल मिर्च - 2 टी-स्पून,हरी मिर्च - 2 टी-स्पून
धनिया- 25 ग्राम,स्प्रिंग अनियंस- 30 ग्राम,धनिया - 12 ग्राम, ऑरेगैनो- 2 टी-स्पून, नमक - 1 टी-स्पून,काली मिर्च पाउडर - 2 टी-स्पून। 
 
(शेष सामग्री)
बोनलेस चिकन - 600 ग्राम,लहसुन पेस्ट - 2 टी-स्पून, नमक - 1/2 टी-स्पून, काली मिर्च पाउडर - 1/2 टी-स्पून, धनिया पाउडर - 2 टी-स्पून, नींबू का रस - 2 टेबल स्पून, तै यार चिमचुरी सॉस - 70 ग्राम,तेल - फ्राई करने हेतु तेल। 

asfdf
 
विधि
(चिमीचुरी सॉस हेतु)

- सर्वप्रथम एक कटोरी में सभी मसालों को डालकर काफी अच्छी तरह से मिलाइए। अब इसे एक ओर ढककर रखिए। 

- अब एक कटोरे में 600 ग्राम बोनलेस चिकन लेवे। अब इसमें लहसुन का पेस्ट, नमक, काली मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, नींबू का रस एवं 17 ग्राम चिमीचुरी सॉस डालकर अच्छी तरह से मिलाइए। अब इसे 20 मिनट हेतु ढककर रखिए। 

- अब एक ग्रिल पैन में कुछ तेल डालकर गर्म कीजिए। अब इसमें मसालेदार चिकन के टुकड़ों को रखकर ऊपर से चिमीचुरी सॉस डालिए। 

प्लीज सब्सक्राइब यूट्यूब बटन

- जब ये दोनों ओर से गोल्डन ब्राउन हो जाए तो इसे गर्मा-गर्म सर्व कीजिए।

Hindi News से जुड़े अपडेट और व्‍यूज लगातार हासिल करने के लिए हमारे साथ फेसबुक पेज और ट्विटर हैंडल पर जुड़ें

More From lifestyle

Trending Now
Recommended