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घर पर बच्चों के लिए बनाएं 'पैनकेक', जानिए रेसिपी

संजीवनी टुडे 14-08-2019 17:41:34

भोजन में अच्छी वस्तुओं का सेवन करना हर किसी का शौक होता है।


डेस्क। भोजन में अच्छी वस्तुओं का सेवन करना हर किसी का शौक होता है। ऐसे में वो चाहते हैं कि नई-नई डिश भोजन में मिले। ऐसे ही बच्चों को 'पैनकेक' बहुत पसंद होते हैं जिसे आप अब घर पर भी तैयार कर सकते हैं। 

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जरुरी सामग्री
आटा- 1-2 कप
बेकिंग पाउडर- 3 चम्मच
चीनी- 1/4 कप
दूध- 2 कप
अंडा- 1
मक्खन- 3 टेबलस्पून

तैयार करने की विधि
- सर्वप्रथम मक्खन को माइक्रोवेव में 30 सेकंड तक रखकर इसे पिघला लेवे। 

- अब एक बाउल में आटा, चीनी तथा बेकिंग सोडा मिलाइए। 

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- तत्पश्चात इसमें दूध और अंडा मिक्स कीजिए। करें. 

- अब इसमें मक्खन एवं दूध मिलाकर अच्छे से फेटें। जब तक कि यह गाढ़ा सा पेस्ट न बन जाएं। कुछ देर हेतु पेस्ट रख देवे। 

- अब पैन को गर्म कीजिए तथा उस पर गहरे चम्मच से इस बैटर को उस पर अच्छे से फैलाइए। 3-6 मिनट तक इसे सुनहरा होने तक पकाइए। 

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- अब सर्व करते वक्त ऊपर से शहद डालिए। 

गोवर्मेन्ट एप्रूव्ड प्लाट व फार्महाउस मात्र रु. 2600/- वर्गगज, टोंक रोड (NH-12) जयपुर में 9314166166 

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