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बच्चों को बेहद पसंद आती है मैगी नूडल्स बिरयानी, जानें बनाने की विधि

संजीवनी टुडे 24-07-2019 15:01:41

मैगी नूडल्स बिरयानी बनाने की विधि


डेस्क। जंक फ़ूड जैसा खाना बच्चों को काफी पंसद होता है. इसलिए आज हम आपके लिए स्पेशल 'मैगी नूडल्स बिरयानी' बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं खासतौर से गर्मी की छुट्टियों के दिनों में तो स्पेशल बनाना बनता ही हैं। इसलिए आज हम आपके लिए स्पेशल 'मैगी नूडल्स बिरयानी' बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं जो अपने बेहतरीन स्वाद से बच्चों का दिल जीत लेगी। तो आइये जानते हैं इस स्पेशल रेसिप के बारे में।

मैगी नूडल्स बिरयानी की सामग्री

15 ग्राम शिमला मिर्च कटी हुई, 1 पैकेट मैगी, 2-3 हरी इलायची, 2 कलियां लहसुन की , 1 प्याज, बारीक काट लें,  1/2 कप बारीक कटी पत्तागोभी,  1 इंच दालचीनी का टुकड़ा, 1 टीस्पून बारीक कटी धनियापत्ती, 1 टमाटर, बारीक काट लें,  1/4 कप हरी मिर्च, 1/2 कप बारीक कटा गाजर, 1/2 टीस्पून नमक, 2 लौंग, 1/2 बारीक बींस, 1/2 टीस्पून धनिया पाउडर, 1/4 सौंफ, 2 टेबलस्पून तेल,  1/4 टीस्पून चिली पाउडर, पैन

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मैगी नूडल्स बिरयानी बनाने की विधि

- मैगी नूडल्स बिरयानी बनाने के लिए एक पैन में तेल गर्म करें। इसमें हरी इलायची , दालचीनी, लौंग डालें।

- अब इसमें प्याज और लहसुन डालकर ब्राउन होने तक भूनें। इसके बाद तेल में टमाटर और शिमला मिर्च डालकर मुलायम होने तक पकाएं।

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- फिर टमाटर भूनने के बाद पैन में लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और सौंफ डालकर एक मिनट तक भूनें।

-अब पैन में हरी सब्जियां और मटर के दाने डालकर अच्छी तरह पकाएं। अब नमक डालें और सब्जी को अच्छी तरह मिक्स कर लें। आंच बंद कर दें।

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- इसके बाद एक दूसरे पैन में मैगी पैकेट में लिखे अनुसार मैगी डालकर बना लें।

- अब एक बाउल में पहले पकी हुई आधी सब्जी डालें। फिर इसके ऊपर पकी हुई आधी मैगी डालें। 

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- इसके बाद मैगी पर सब्जी डालें और फिर मैगी डालकर ऊपर से धनियापत्ती छिड़कर मैगी नूडल्स बिरयानी खाएं।

गोवर्मेन्ट एप्रूव्ड प्लाट व फार्महाउस मात्र रु. 2600/- वर्गगज, टोंक रोड (NH-12) जयपुर में 9314166166  

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