संजीवनी टुडे

गर्मी के इस मौसम में बनाए चॉकलेट ऑरेंज मोस

संजीवनी टुडे 24-04-2019 13:56:02


सामग्री :

200 ग्राम चॉकलेट
200 ग्राम कम फैट वाली क्रीम

100 ग्राम फेंटी हुई क्रीम
1 संतरे के छिलके
2 टेबलस्पून संतरे का रस

बनाने की विधि : सबसे पहले चॉकलेट को काट कर बगल में रख दें। अब एक पैन में कम फैट वाली क्रीम को एक उबाल आने तक गर्म करें। फिर उसमें चॉकलेट के टुकड़े डालकर तब तक फेंटे जब तक वो चिकना और चमकीला ना दिखने लगे। इस घोल को आधे घंटे तक बगल में रख दें।

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फिर जब ये ठंडा हो जाए तो उसमें फेंटी हुई क्रीम, संतरे का रस और संतरे के बारिक कटे छीलके डालकर अच्छी तरह से मिलाएं। अब इस मिश्रण को कई ग्लास में भरें और करीब 3 घंटे तक फ्रीज में रखने के बाद सर्व करें। 

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