संजीवनी टुडे

घर पर बनाए स्वादिष्ट नॉनवेज नूडल सैलेड

संजीवनी टुडे 18-05-2018 13:14:55


 

डेस्क। नॉनवेज नूडल सैलेड बनाने की सामग्री:-

कितने लोगों के लिए 3
400 ग्राम चिकेन कीमा
2 टेबलस्पून ग्रीन पेस्ट
1 कप धनिया 
1 कप पुदीना 
4-5 हरी मिर्च का पेस्ट
1 कप बारीक कटा अनियन
 2 टेबलस्पून धनिया 
1/4 कन पीनट ऑयल
 200 ग्राम उबले हुए थाई राइस नूडल
1.5 टेबलस्पून राइस विनेगर
1 सूखी लाल मिर्च
1 टीस्पून फिश सॉस
 1 टीस्पून चीनी
 1 बारीक कटा लहसुन
125 ग्राम चेरी टमैटो
1 लंबी स्लाइसेज़ में कटी गाजर
1 स्लाइसेज़ में कटा लाल प्याज
आवश्कता अनुसार पुदीना और नमक

 


नॉनवेज नूडल सैलेड बनाने की रेस्टोरेंट वाली डिश बनाने की विधि:-
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MUST WATCH

सर्वप्रथम बोल में चिकेन कीमा , ग्रीन पेस्ट , अनियन, राइस विनेगर, सूखी व बारीक कटी लाल मिर्च, फिश सॉस, चीनी, लहसुन और नमक डालकर छोटी-छोटी बॉल्स बना लें। 

इसके बाद फ्राइंगपैन में तेल डालकर इन बॉल्स को शैलो फ्राई करें। अब दूसरे फ्राइंगपैन में पीनट ऑयल गर्म करें। इसमें नूडल समेत बची सामग्री डालें और इसे अच्छी तरह मिलाएं। अब इसमें चिकेन बॉल्स डालें और ऊपर से कटा धनिया डालकर कर सर्व करें।

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