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इस शख्स के कारनामें के बारें में जानकर आप रह जाएंगे दंग
sanjeevnitoday.com | Monday, October 9, 2017 | 05:34:25 PM
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बीकानेर। आज हम आपको एक ऐसे युवक के बारें में बताने को जा रहे है जिसके सम्बन्ध में जानकर आप चौंक जाएंगे। दरअसल, राजस्थान के लिम्का बुक ऑफ रिकॉर्ड होल्डर धर्मेंद्र अग्रवाल ने इस बार 51 किलो आलू की एक टिकिया बनाई है। धर्मेंद्र अब अपने इस क्रिएशन को भी लिम्का बुक ऑफ रिकॉर्ड में नॉमिनेशन के लिए भेज रहे हैं। धर्मेंद्र ने टिकिया बनाकर उसे मेवे से सजाया। 

 

बीकानेर में छबीली घाटी में रहने वाले धर्मेंद्र ने मुहूर्त के अनुसार, सुबह 11:15 बजे 51 किलो आलू की टिकिया बनाने का काम शुरू किया। 3 घंटे में आलू की टिकिया बनकर तैयार हो गई। इसमें 4 किलो मसाला लगा, जिसमें काजू, किशमिश, बादाम, अनारदाना और नमक-मिर्च डाले गए। 

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मीठी और तीखी 2 तरह की चटनी भी इसका स्वाद बढ़ाने के लिए बनाई गई। इसे बनाने में धर्मेंद्र की पत्नी और मां ने उसका सहयोग किया। धर्मेंद्र शाम को 5 बजे इस टिकिया को लेकर JNVC पहुंचे और वहां से उसने अपने साथियों और आने वाले लोगों को परोसना शुरू कर दिया।

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151 तरह के गोलगप्पे भी बना चुके हैं धर्मेंद्र
इससे पहले धर्मेंद्र 151 तरह के गोलगप्पे बनाकर अपना नाम लिम्का बुक में दर्ज करवा चुके हैं। इसमें में बादाम, काजू, अंजीर, आटा, सूजी, मैदा सहित 151 तरह के अलग-अलग स्वाद के गोलगप्पे शामिल थे। धर्मेंद्र हर दिन शाम को राजीव गांधी मार्ग पर अपनी दुकान का भी चलाते हैं। 

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