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स्वास्थ्य विभाग टीम ने दूध से बने खाद्य पदार्थो के सैंपल भरे
sanjeevnitoday.com | Friday, October 13, 2017 | 11:37:24 PM
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पठानकोट। त्योहारी सीजन आते ही प्रशासन ने दूध तथा दूध से बनी मिठाइयों में होने वाली मिलावट के खिलाफ जांच शुरू कर दी है। इसी के तहत वीरवार को सहायक फूड कमिश्नर रा¨जदर पाल ¨सह के नेतृत्व में फूड सेफ्टी विभाग की टीम ने ढाकी स्थित दुकानों पर दबिश दी तथा वहां से दूध तथा दूध से बने खाद्य पदार्थो के सैंपल भरे। भरे गए इन सैंपलों को जांच के लिये चंडीगढ़ भेज दिया गया है। इन सैंपलों की रिपोर्ट आगामी 15 दिन तक आने की संभावना है। यदि सैंपल फेल पाए गए, तो दुकानदारों पर कार्रवाई होना संभव है।

मिलावटी खाद्य पदार्थ मिलने से लोग असमजंस में
कई जिलों में खाद्य पदार्थो में मिलावटी वस्तुएं मिलने के बाद लोग असमंजस की स्थिति में है। वह इस बात को समझ ही नहीं पा रहे कि दीपावली पर्व की खुशियां में वह मिठाइयां खरीदें अथवा नहीं। सहायक फूड कमिश्नर राजेंद्र पाल ¨सह के अनुसार पर्व के निकट आते ही मिलावटखोरों का भी जोरशोर से आगाज हो जाता है। इसी के मद्देनजर लगातार सैंपल भरे जा रहे हैं। उन्होंने कहा कि मिलावट युक्त पदार्थो को किसी कीमत पर जिले में बिकने नहीं दिया जाएगा।

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बाहरी राज्यों से आए दूध की चेकिंग की
कमिश्नर राजेंद्र पाल ¨सह ने बताया कि स्वास्थ्य विभाग पूरी तरह से सजग है। विभाग ने वीरवार को मिलावट माफिया पर नकेल कसने के लिए ही छापेमारी की, जिसके तहत पठानकोट में दूध की खपत को पूरा करने के लिए हिमाचल प्रदेश के कांगड़ा, होशियार तथा जम्मू कश्मीर से सैकड़ों लीटर दूध लेकर आई तीन गाडि़यों को रोका गया। संदेह के आधार पर इन गाडि़यों में भरे गए दूध को जांचा गया ।

आगामी दिनों में जारी रहेगी छापेमारी-सहायक फूड कमिश्नर
रा¨जदर पाल ¨सह ने कहा कि त्योहार के सीजन में मिठाइयों की बिक्री बहुत ज्यादा होती है। मिठाई में मिलावट के कई मामले भी सामने आ जाते हैं। इसलिए मिलावटखोरी को पकड़ने के लिए यह दौरा टीम ने किया है। उन्होनें कहा कि पंाच सैंपल विभिन्न दुकानों से भर कर जांच के लिए भेज दिए गए हैं। जांच रिपोर्ट में जो सामने आएगा। उसी के अनुसार अगली कार्रवाई की जाएगी।

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